Galletitas De Jengibre | Philips
Un capricho tradicional de Navidad
Raciones 1 p
Tiempo de cocción 60 m
Ingredientes
- Para la masa de las galletas:
- 350 gr de harina común
- 100 gr de avellanas o nueces
- 50 gr de copos de almendra
- 3 cucharadas soperas de cacao en polvo
- 1 cucharada sopera de canela
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- ¾ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de bicarbonato de soda
- 225 gr de miel
- 175 gr de azúcar morena
- 2 huevos
- Para el glaseado:
- 1 clara de huevo
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